Histoire
Jeanine est née d’une amitié entre 2 liégeois.
Nous aimons nous réunir à table pour gouter et déguster des produits et recettes en tout genre.
C’est en créant, goutant et multipliant les expériences autour des liqueurs que nous est venu l’idée de se lancer à notre échelle.
Mettre nos idées, nos envies et ambitions sur la table pour créer un produit unique en son genre.
La chance avec ce genre de projet, est qu’il nous donne l’occasion d’exprimer plus qu’un produit. C’est également l’occasion d’afficher une autre façon de faire que nous pensons plus adaptée à nos temps actuels.
Assez parlé, place à la dégustation !
Nous aimons nous réunir à table pour gouter et déguster des produits et recettes en tout genre.
C’est en créant, goutant et multipliant les expériences autour des liqueurs que nous est venu l’idée de se lancer à notre échelle.
Mettre nos idées, nos envies et ambitions sur la table pour créer un produit unique en son genre.
La chance avec ce genre de projet, est qu’il nous donne l’occasion d’exprimer plus qu’un produit. C’est également l’occasion d’afficher une autre façon de faire que nous pensons plus adaptée à nos temps actuels.
Assez parlé, place à la dégustation !
01
Ingrédients
Nos ingrédients : cacao et vanille, sans arômes ajoutés. Dans notre recette, le gin est réalisé avec du cacao affiné provenant de chez @Didier Smeets et de la vanille de chez @Les délices de Madagascar.
Que signifie « sans arômes ajoutés » ? Cela signifie qu’aucun arôme naturel* ou artificiel n’y a été ajouté. Des produits de qualités, premiums, éthiques, et non traités provenant de petits producteurs à travers le monde.* transformation d’un produit extrait de la nature.
02
Vers la récupération
Aujourd’hui, il est essentiel de diminuer les déchets de consommation : utiliser le moins de plastique possible, au profit de matériaux recyclés. Nos bouteilles et bouchons seront consignés ou réutilisables de manière inventive et décorative !
Suivez prochainement nos tutos, et montrez-nous vos propres créations. Notre objectif est d’être dans une dynamique de réflexion bénéfice/inconvénient vis-à-vis de notre production future. N’hésitez pas à nous donner votre avis sur nos méthodes en nous contactant par l’un de nos réseaux !
03
Local, liégeois, belge
Local : être local, c’est utiliser des produits « de chez nous », mais pas que… c’est aussi travailler avec des artisans notre région.
Liégeois : C’est plus qu’un adjectif, plus qu’un nom propre, plus qu’un nom commun, … C’est une façon d’être.
Belge : Comme Jeanine, un esprit chaleureux, des racines ancrées, et toujours une place à table pour servir un verre de ses préparations.
Liégeois : C’est plus qu’un adjectif, plus qu’un nom propre, plus qu’un nom commun, … C’est une façon d’être.
Belge : Comme Jeanine, un esprit chaleureux, des racines ancrées, et toujours une place à table pour servir un verre de ses préparations.
